在很多人的观念里，水果只能生吃。但在冬天，很多老人、小孩、胃肠功能不佳者可能因水果太凉而拒绝食用。与其完全不吃，不如将水果做熟吃。 加热会毁掉水果中的营养物质吧?你的担心不无道理，水果中的维生素C怕热

不少人有饭后吃水果的习惯，并且认为饭前吃水果可能会影响食物消化，这里面存在一定误区。 红灯：因为认为饭前吃水果会影响到食物的消化和吸收，不少人尽量选择饭后吃水果。但实际上如果饭后马上吃水果，消化慢的淀